Pêche, Conférence - Débat
Le Boulou 66160
Le 28/02/2025
Conférence / Réunion d'informations La Fédération de pêche vous donne rendez vous à la MEM quelques jours avant l’ouverture de la pêche à la truite pour vous communiquer les dernières infos… Rendez-vous à la Maison de l'Eau, le Vendredi 28 février à 18h. Gratuit. Infos et réservation au 04 68 87 50 10 ou contact@mem-leboulou.fr
Emploi Restauration - Traiteur
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons une personne organisée, autonome et à l'aise pour la préparation et le dressage de plats ainsi que le nettoyage et l'entretien de la cuisine, la gestion des stocks et des ratios, les commandes et relations fournisseurs. La cuisine est ouverte, vous serez au contact des clients. Cuisine de marché. Une première expérience en tant que chef de rang ou à minima de commis est souhaité. Une expérience de travail en « saison » est préférable. Notre carte est essentiellement à base de produits locaux et change au jour le jour en fonction de la saison, la pêche et la météo. Une bonne aisance relationnelle, écoute, compréhension et le sens des responsabilités et du travail en équipe sont vivement souhaités. Contrat d'avril à septembre minimum.
Emploi Alimentation - Supérette
Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes spécialiste des produits de la pêche, vous optimisez l'organisation et la présentation de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon Accueil et conseil client Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation en vigueur
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour un Restaurant de Brochettes de Viande et de Pêche du Jour , vos missions seront : - Élaborer les plats à base uniquement des produits frais et de saison : poissons frais, assiettes à partager, carte comptoir. - Préparation des plats chauds comme froids jusqu'au dressage, maitrise des cuissons. - Mise en place du service - Respect des normes HACCP.
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour un Restaurant de Brochettes de Viande et de Pêche du Jour , vos missions seront : - Développer la carte de poissons frais, assiettes à partager, carte comptoir - Élaborer les plats à base uniquement des produits frais et de saison. - Mise en place du service - Envoi du service - Gestion d'équipe - Suivre les méthodes HACCP - Être le lien entre son équipe et la Direction de l'établissement ; - gérer les stocks et l'approvisionnement en produits.
Nature - Environnement, Conférence - Débat
Mantet - 66
Du 31/07/2019 à 18:30 au 31/07/2019 à 20:00
Venez découvrir et comprendre avec la Fédération départementale de pêche et de protection des milieux aquatiques, le suivi et la gestion patrimoniale de la truite fario de la réserve naturelle de Mantet. Rendez-vous à 18h30 à la Maison de la nature de Mantet. GRATUIT. Accessible aux personnes[...]
Pêche
Saint-Cyprien - 66
Du 06/08/2018 à 08:00 au 11/08/2018
Le concours national de pêche au gros FFPM 2018 (ex championnat de France) est organisé par le Thon Club Rousssillon au port de Saint-Cyprien. Ce concours est réservé pour les adhérents.